El proceso de liquidación de SanCor ingresó en una nueva etapa luego de que la Justicia santafesina autorizara continuar con la venta de sus plantas industriales, marcas y otros activos.

La resolución fue adoptada por la Cámara de Apelaciones en lo Civil, Comercial y Laboral de Santa Fe, con sede en Rafaela, que permitió retomar el procedimiento que había quedado suspendido, aunque estableció una serie de modificaciones antes de avanzar con las adjudicaciones.

La decisión no implica que SanCor ya haya sido vendida. Lo que hace es habilitar la continuidad del proceso de liquidación bajo condiciones revisadas.

Nuevas tasaciones antes de vender

Uno de los principales cambios ordenados por la Cámara es la actualización y ampliación de las tasaciones.

Los profesionales deberán establecer valores probables de comercialización de los bienes en el mercado y considerar, entre otros factores, las consecuencias del siniestro ocurrido en junio de 2026 en la planta de Sunchales.

A partir de estas nuevas valuaciones deberá determinarse nuevamente el precio mínimo para la venta.

¿Todo junto o por separado?

La Justicia también pidió analizar cuál es la alternativa económicamente más conveniente: vender los activos de SanCor como un conjunto o realizar operaciones separadas.

Al momento de adjudicar deberá compararse cuál de las opciones permite obtener un mayor recupero económico destinado a atender las deudas con los acreedores.

Otro cambio importante es que las ofertas podrán abonarse en pesos y no solamente en dólares.

Además, antes de recibir las propuestas deberá existir una grilla de evaluación que establezca los criterios y puntajes con los cuales serán comparadas las diferentes ofertas.

Plantas y marcas forman parte del proceso

El esquema original había establecido una base global de aproximadamente US$52,1 millones.

Las seis plantas industriales que permanecían dentro de la estructura de la cooperativa habían sido valuadas en unos US$27,4 millones, mientras que los activos intangibles alcanzaban aproximadamente US$24,7 millones.

Dentro de este último grupo se encuentran las marcas comerciales.

La marca SanCor había recibido una valuación de US$18,7 millones, mientras que otros US$6 millones correspondían a diferentes marcas y líneas de productos, entre ellas Mendicrim, Tolem y Quesabores.

Estas cifras, sin embargo, deberán ser revisadas a partir de lo dispuesto por la Justicia.

Una deuda millonaria

El proceso se desarrolla luego de la quiebra de la histórica cooperativa láctea, que llegó a esta instancia con un pasivo estimado en alrededor de US$120 millones.

La Cámara había suspendido en julio los pliegos y el cronograma de venta. Ahora permitió continuar con la liquidación, pero incorporando nuevas exigencias para determinar la valuación y la modalidad de comercialización de los activos.

Con esta resolución, el futuro de las plantas y de las reconocidas marcas de SanCor vuelve a entrar en una etapa decisiva, aunque todavía quedan pasos judiciales y administrativos antes de que puedan concretarse las ventas.