La histórica empresa láctea SanCor fue declarada en quiebra este miércoles por la Justicia, en una decisión que marca el final de una etapa clave en la industria alimenticia argentina.

El fallo fue dictado por el juez Marcelo Gelcich, quien argumentó que la cooperativa atraviesa una situación financiera insostenible, con una deuda que supera los 120 millones de dólares y una actividad productiva muy reducida.

La propia empresa había solicitado la quiebra directa, al reconocer que no contaba con un plan viable para afrontar sus compromisos económicos, tras un prolongado deterioro administrativo y productivo.

Sin posibilidad de salvataje

En la resolución judicial también se descartó la aplicación del mecanismo de salvataje, conocido como “cramdown”, debido a la estructura jurídica de la cooperativa, que impide la transferencia de control a terceros.

Además, el magistrado sostuvo que “no hay empresa rescatable”, ya que el pasivo supera ampliamente a los activos y la producción se encuentra en niveles mínimos.

Continuidad operativa limitada

A pesar de la quiebra, el proceso no implica un cierre inmediato. El juez ordenó que las plantas que aún están en funcionamiento continúen operando de manera transitoria, principalmente bajo contratos de procesamiento para terceros.

El objetivo es preservar el valor de las instalaciones y proteger las fuentes laborales de los aproximadamente 900 trabajadores que aún dependen de la empresa.

Proceso de venta

A partir de ahora, los bienes de la firma quedarán bajo administración de síndicos, quienes deberán garantizar su conservación para una futura venta.

Se prevé que las plantas industriales sean ofrecidas a inversores mediante un proceso de licitación, ya sea en conjunto o por separado.

La caída de SanCor representa un fuerte impacto para el sector lácteo nacional y deja en evidencia las dificultades estructurales que atraviesa la industria.